アミュゼ 柏駅西口で、チカのフライ(キュウリウオ目キュウリ魚科)

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行きやすい、居心地がいい、お料理おいしい。ということで行く機会がおおい柏駅西口のアミュゼ てっぱんばるさん。
「おつかれさまでした~♪」とビールを出してくれるオーナーシェフ水嶋さん。

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野菜を食べたい。そんなときにおすすめ、シンプルサラダ。ドレッシングやチーズがそんなに主張していないので、野菜の味を純粋に味わえます。

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ブリのカルパッチョ。ここのブリは、肉厚です。

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チカのフライ。食べられる季節に食べておきたい季節限定メニュー。三陸沖以北の本州や北海道、つまり寒い海で獲れるワカサギに似た魚。これがうまいんです。

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チョリソー。辛い。辛いけどうまい。

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とにかくニンニクがきいているキノコミックス。シェフに「ニンニクましで」とお願いするこ「かしこまりました!」とたくさんニンニク入れてくれます。

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最近はまっているアミュゼのナポリタン。メニューになくても、「ナポリタンできます?」とお願いしちゃう。それぐらいおいしい。
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アミュゼ (Amuser)

TEL 04-7157-1034

住所 千葉県柏市旭町1-10-6 道脇ビル 1F

営業時間 11:30~14:00 16:00~22:00

定休日 月曜日(祝日の際は翌火曜日)

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