那覇市泉崎「チェントロ」しばらく行けず残念

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偶然入った那覇市泉崎 の「チェントロ」と言うカフェ・レストラン?がお気に入りです。すでに2回訪問していますが。本日3回目の訪問となりました。

相変わらず店内は賑わっています。今日は初回に案内されたフライドチキンを上げる圧力釜の前のカウンター席でした。

ここのカウンター席はオープンキッチンの中がよく見え、スタッフさん達が手際よく調理をしてる様子が見られて楽しいです。また目の前で「チェントロ」さん名物である フライドチキン を 圧力鍋で調理するところを見ることができるのも魅力です。「プシュー」という音と共に白煙を上げながら鍋を開け、フライドチキンが取り出される様はとても迫力があります。

気づけば メニューが変わっていました。以前は立派なブックタイプのメニューでしたが、手書きの紙タイプに変わっていました 。こちらの方が柔軟にメニューを変えることができるから便利なのかもしれません。

(沖縄)県産春菊とリンゴのサラダ。

サーモンとアボカドのタルタル

ここのレッドアイが好きです。グラスの大きさとトマトジュースとビールの配合が自分好みです。

これがうまい。チリビーンズポテト。ありそうでなかった味。 前回も前々回も食べましたが美味しくて今回も注文してしまいました。

ここに来てこれを頼まないわけにはいかないフライドチキン。目の前で何個も何個も揚げてる様を見ているので、やはり食べないで帰ることができません。

本日もごちそうさまでした。とても美味しくいただきました。また沖縄に来る機会があったら是非チェントロさんに寄りたいと思います。現在しばらく予定ないので。

チェントロ (CENTRO)

電話 098-943-1345

住所 沖縄県那覇市泉崎1-5-13 仲栄真ビル 1F

営業時間 月~木 18:00~翌1:00 金・土 18:00~翌3:00

定休日 日曜日(月曜日が祝日の場合、日曜日営業し、月曜日にお休みを頂きます)

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