清水駅クエストホテル「クオモ」コースディナー

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JR東海道線清水駅西口にあるホテルクエスト清水。ここの1階にあるレストラン「クオモ」に来ました。本日は予約を入れて、席を確保。

「静岡イタリアン」というコンセプトのお料理です。最近はお料理をリニューアルして、メディシェフ(日本医食促進協会が認定する医学とお料理を考えてメニューをつくる資格だそうです)による、糖尿病など生活習慣病に考慮しつつ、おいしさを損なわない料理を提供しています。

まずはビール。サッポロビールの静岡麦酒。静岡県では、焼津にサッポロの静岡工場があります。富士山のイラストがグッド。

前菜:メディシェフサラダ

スープ:野菜のコンソメ

いろいろ体によいものを考えていれているという説明を受けたのですが、覚えられませんでした。

温菜:昆布締め真鯛のふすまパン粉揚げ カツレツ風

これも揚げ物だけど、健康に考慮しているそうです。

パスタ:プレミオスマートパスタ ジェノベーゼ

メイン:ソースで食べる反逆のステーキバーガー

メインにバーガーを持ってくるのが、今回のリニューアルの目玉のひとつみたいです。

バーガーだけど、健康に十分考慮しているそうです。ちなみに一般的なマックのバーガーよりは小さいです。

  • デザート:寝る前パフェ。こちらも甘いけど、糖尿病など心配される方にも安心して食べていただけるようなもののようです。

クオモ ホテルクエスト清水 (Quomo)

電話 054-366-8783

住所 静岡県静岡市清水区真砂町3-27 ホテルクエスト清水内

営業時間

Breakfast 6:30~9:30

Lunch 11:30~14:00

Dinner 18:00~21:30

定休日ディナーのみ毎日曜日(月曜が祝日の場合、日曜)

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