「鐘庵」桜えびのかき揚げそば

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静岡市清水区、三保半島にある人気のおそば屋さん「鐘庵」さんに久しぶりに行きました。数ヶ月ぶりでしょうか。

相変わらず昼時は混んでますね。観光客、サラリーマン、地元の方、学生さん、などなど。

でも回転がよいので、入れなかったことはありません。カウンターに座ると、静岡おでんを食べるひとが多いです。自己申告なんですが、チラホラおでんを取りに行く客様がおります。

自分は定番の、いや鉄板のメニュー桜えびのかき揚げそばとマグロ丼(小)。

この素晴らしい景色。

全国ニュースでも話題になっていますが、現在駿河湾の名産である桜えびの不漁が長引いています。獲れないものを無理に獲ると将来まったく獲れなくなる可能性もあります。北海道のニシンじゃないですが、たくさん獲れるから人間がどんどん獲ってしまうと本当に獲れなくなります。実際ニシンの不漁は、乱獲が原因と確定しているわけではありません。現在も色々な説があります。

駿河湾で桜えびが獲れないので「鐘庵」さんの桜えびは台湾産を使用しているそうです。台湾産と駿河湾産とは、同じ種類と判別されたそうですが、台湾産は小さめらしいです。

安定のおいしさでした。また来たいとおもいます。

鐘庵 三保総本店

TEL 054-334-1151

住所 静岡県静岡市清水区三保92-11

営業時間11:00~23:00 (木曜日のみ~15:00)

定休日 年中無休

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