「麺厨房 あじさい JR函館駅店」

 函館駅。観光地として人気の北海道。その中でも最も人気があるのは札幌。そして道南地区の函館です。例年は外国人はじめ観光客でおおにぎわいな函館も、現在新型コロナウイルスのため、ご多分に漏れず、人は少なめです。

 その函館の玄関口のひとつJR函館駅です。かつて青函連絡船の発着駅であり、北海道へのまさに玄関口でした。駅構内はリニューアルし、きれいになってます。中にはお土産物店や飲食店がいろいろあります。

その中でも函館で創業80年以上、まさに老舗の「麺厨房 あじさい JR函館駅店」さんに行きました。例年ですと昼時などは行列でなかなか入れないのですが、比較的空いていたので迷わず入りました。

 実は「麺厨房 あじさい」に入るのははじめて。人気の函館ラーメンの中でも名実ともにここが函館ラーメンというお店です。初めて函館に来たとき、函館ラーメンを掲げるお店に入ったのですが、普通でした。函館ラーメンとはこんなもんかと思った記憶があります。

 定番のコーンバターラーメン。

ワンタン麺。

 結論は、恐れ入りました。美味しかったです。最初に入った函館ラーメンのお店はなんだったのかと言う感じです。最初にここに入ったら、函館ラーメンのうまさをもっと早く気づくことができたと思います。さすが函館ラーメンの代名詞のようなお店だけあります。函館に行かれたら、是非食べてみてください。市内には五稜郭などお店があります。

麺厨房 あじさい JR函館駅店

電話 0138-84-6377

住所 北海道函館市若松町12-13 JR函館駅

営業時間 10:00~19:30

定休日 無休