国道１６号線外回り柏市（旧沼南町）から白井市に入ったくらいに左手に出来たラーメン屋さんの北海道ラーメン純輝白井店さんです。
黄色い看板に純輝という文字がインパクトがあり気になり入りたくなります。実際お昼時などは、大変混雑していて、回転は、よいのですが、次から次へと車が、入ってきます。
入口の券売機で、食券を買います。基本は、北海道みそらーめんが、おすすめみたいです。でもしょうゆ、塩もおいしいです。
麺は、自家製麺で、製麺工場から直送されたものを使用しているそうです。昭和製粉の高級粉「特金蘭」を使用しているそうです。
店主の方は、札幌でのラーメン修行を経て茨城県潮来、神栖にお店を出し、２００８年に白井店を出したそうです。
店内は、カウンターとボックス席があり、一人でもグループでも入り安いお店です。
みそら～めん 700円 正油ら～めん 650円 塩ら～めん 650円
つけ麺（味噌・正油）700円 チャーシュー丼 350円 自家製ギョーザ 280円
千葉県
TEL:047-411-8188
11:00～15:00,17:30～22:00（平日） 11:00～15:00,17:30～21:00（日祝）
月曜定休