ホテルオークラ系のレストラン「タバーン」。柏ステーションモールの新館に入ってます。
ちょっとお値段は良いけど、それなりのお料理、接客なんで、満足度は高いです。
たまに貸切みたいな宴会をやっていることがあり、入れないことがあるので注意です。
アサヒビール、スーパードライ エクストラコールド。ちゃんと冷えてないエクストラコールドを出すお店がたまにありますが、タバーンさんはしっかり冷えたものを出してくれますよ。
前菜盛合せです。
柿とモッツアレラチーズと生ハムのサラダ、サーモンのマリネ。
シーフードのマリネ ウニクリーム。ウニが苦手(^-^;
パテ・ド・カンパーニュ。
冷製牛タンのロース。ローストビーフな感じ。でもタンです。パプリカの彩がアクセント。
ポルチーニのパテ。あっさりしています。
キノコとアサリのオイル煮。アヒージョということかと思います。これもバケットつき。バケットは、すぐおなかいっぱいになるので食べ過ぎ注意です。
フライドポテト。タバーンのポテトは、あっさり揚がっていて、品がよい感じ。
今夜のしめは、これだ！ゴルゴンゾーラのピッツア。ゴルゴンゾーラチーズの独特の香りがたまりません。
ホテルオークラ タバーン 柏
TEL 04-7148-2416
住所 千葉県柏市末広町3-16 柏タカシマヤ
営業時間 11:00～22:30
定休日 元旦のみ