柏駅西口のタカシマヤ・ステーションモール 新館にあるヴェトナム料理「ニャーヴェトナム」さんに行ってきました。
柏駅周辺にタイ料理やヴェトナム料理のお店ってあまりないんですよね。タイ料理は、駅から１０分以上歩く場所ならば、３、４か所知っているんですが、会社帰りだとなかなか足が向きません。そういう視点では、「ニャーヴェトナム」さんは、駅からステーションモール経由で新館へ行けば、雨でも濡れずに行くことができる便利さは魅力です。
とりあえず、生ビールを注文。ステモ新館も開店以来、最近ちょっと退潮気味。レストランも減ってしまって、これ以上減らないで欲しいところです。
サラダを食べたいなと思ったんですが、野菜だけのサラダがなかったので、レモングラス風味の鶏肉のピリ辛サラダにしました。十分な野菜でした。
鶏肉の串焼き。タイ、インドネシア料理に鶏肉の串焼きはありますが、ここヴェトナ料理もあるんですね。
昨今人気のパクチーを使ったおすすめメニューがありました。これは頼むしかない！「パクチーいり揚げ春巻」、うまかった。
最後に、「ブンボーフエ」。「ブン」とは、ビーフンのこと。「ボー」は牛を意味するそうです。つまり牛肉をつかった、ビーフン汁みたいなイメージでしょうか。ちょっと唐辛子を入れてスパイシーにすると、とてもおいしくいただけました。
ニャー ヴェト ナム 柏タカシマヤ店 （Nha Viet Nam）
TEL 04-7148-2407
住所 千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール 新館 １０Ｆ
営業時間 11:00～22:00
定休日 ステーションモールに準ずる