行きやすい、居心地がいい、お料理おいしい。ということで行く機会がおおい柏駅西口のアミュゼ てっぱんばるさん。
「おつかれさまでした～♪」とビールを出してくれるオーナーシェフ水嶋さん。
野菜を食べたい。そんなときにおすすめ、シンプルサラダ。ドレッシングやチーズがそんなに主張していないので、野菜の味を純粋に味わえます。
ブリのカルパッチョ。ここのブリは、肉厚です。
チカのフライ。食べられる季節に食べておきたい季節限定メニュー。三陸沖以北の本州や北海道、つまり寒い海で獲れるワカサギに似た魚。これがうまいんです。
チョリソー。辛い。辛いけどうまい。
とにかくニンニクがきいているキノコミックス。シェフに「ニンニクましで」とお願いするこ「かしこまりました！」とたくさんニンニク入れてくれます。
最近はまっているアミュゼのナポリタン。メニューになくても、「ナポリタンできます？」とお願いしちゃう。それぐらいおいしい。
アミュゼ （Amuser）
TEL 04-7157-1034
住所 千葉県柏市旭町1-10-6 道脇ビル 1F
営業時間 11:30～14:00 16:00～22:00
定休日 月曜日(祝日の際は翌火曜日)