退社した会社の先輩からうまいから食べにいけ、俺の名前をだせばわかるからといわれていたお店。言われたのは、かなり前。行こう行こうとおもいつつ余り通らない道なのでついつい忘れてしまっていた。
国号6号と国道３５４号が並行するあたり。6号から土浦市街へ入る道沿いにある。味千ラーメン。
街道沿いのラーメンの雰囲気。駐車場も広い。結構昔からあるようだ。味千ラーメンというのは、熊本が本社の熊本ラーメンのチェーンで、全国、海外にも展開している。
店舗の7割が熊本県内ということらしく、関東ではあまりみないような気がする。
店内は、カウンターとテーブル席。マンガなどもあって、営業さんやトラックドライバーさんに好まれそう。
何を頼んでよいかわからないので、おすすめと書いてる排骨麺にしてみた。20年ぐらい前松戸の流山街道にパーコーメン（排骨麺）というラーメン屋さんがあった。
免許取り立てのころ仲間とよく深夜に食べに行った。だから排骨麺は、パーコーメンと読むと思ったら、ここでは、パイクーメンと読むようだ。
オーダーしたらお店の人から「生のキャベツが入りますがよいですか？」と聞かれた。わからないけどそういうものなんだろうと承諾した。
福岡の博多ラーメンから発展したといわれる熊本ラーメンだからか、紅ショウガなどがある。
やってきました排骨麺。まさに熊本ラーメンらしい感じ。博多ラーメンのスープが色が若干黒い感じ。
チャーシューではなく、肉厚な角煮みたいなお肉が入っているのが特徴らしい。やわらかくて、おいしい。
麺は、細め。
細めの麺、やわらかいお肉を生のキャベツと一緒に食べるのが、味千の排骨麺のだいご味のようだ。
会計したら「よか券」というサービス券をもらった。このよか券を10枚集めると、ラーメン一杯無料だそうだ。
冒頭の先輩は、たぶん１０杯は当然食べたのだろうな。
味千ラーメン 永国店
TEL029-823-7951
営業時間 11:00 – 15:00 17:00 – 20:45
定休日 木曜日