7月から定休日を廃止して、年中無休となった膳〇さん。きょう日曜も営業していました。閉店時間は、少し前倒しになってます。この営業形態で、結果がでてくれるとよいですね。
いつものレバー、ネギ間、うずら。とりあえず塩で。
キノコサラダ。豆腐サラダ、シーザーサラダ、キノコサラダをローテーションで食べてます。
僕としては、一番すきなのはシーザーサラダ。豆腐とキノコは、同列です。
ニンニク、芽キャベツ。暑い夏は、ニンニクでスタミナつけないと。冬も食べるんですが。芽キャベツは、食感、歯ごたえがよいです。新鮮で歯ごたえがある芽キャベツならではです。
しいたけ、わさび。
ポテトサラダ。ここのポテサラは、うまい。
雑炊。完全にクセになります。膳丸さんに来ると、かならず食べたくなります。暑くても、汗かきながら食べたくなります。だし汁がうまいからか。できれば毎回食べたくなります。毎回食べていると、今回は食べるのをやめておこうとおもうんですが、次回は食べたくなっちゃうんですよねえ。
膳丸
住所 千葉県松戸市松戸1228-1-105
電話 047-308-1230
定休日 年中無休