仕事上のお客様から教えていただいた地元鎌ヶ谷で有名な製麺所直販の手おりうどんです。
釜揚げうどんを食べてみましたが、いろいろ他にもそばやラーメンなど各種麺類の製造をしている会社のようです。また鎌ヶ谷が本社であり工場もあるので、地元のひとは工場の直販部で購入されているそうです。
場所は、新京成初富駅近くです。県道船橋我孫子線（通称 船取線）の鎌ヶ谷市市役所、イオンショッピングセンター前を船橋方面へ進むと初富駅へ入る交差点（旧イトーヨーカドー鎌ヶ谷店があった交差点）を左折します。すぐに新京成の初富駅があるので、横断して押しボタン信号を超えて次の信号の右手です。
松戸五香十字路、柏南増尾交差点方面からだと鎌ヶ谷方面へひたすら直進すると初富駅前の踏み切りになりますので、その先右手です。
乾麺なのですが、意外とおいしいです。細めの麺ですが、大変コシがあって素人的には稲庭うどんみたいな食感でしょうか。
本 社 千葉県鎌ヶ谷市南初富6-2-12
電話 047（444）1351（代） FAX 047（445）3033
営業時間 平日 午前９時～午後５時
定休日 日祭日
公式サイト こちら