国道６号「柏駅西口入口交差点」を豊四季団地方面に入ります。柏中学校の交差点の手前、右側にある小さなお店「いざき」さん。オープン以来とても人気がある洋食屋さんです。
それもそのはず、シェフは長年プリンスホテルグループにお勤めしていた大ベテラン。リタイアしてから地元で奥様と二人でお店をはじめたそうです。
看板や店内の装飾は、とてもおしゃれ。お嬢さんがデザインの仕事をされていて、お嬢さんのプロデュースだそうです。
なんでそんな事を知っているかというと、いざきさんは、カウンターのみの小さなお店。シェフがとても気さくな方なので、いろいろおしゃべりしてくれるんです。
おしゃべりの中からシェフのお料理へのこだわりや、できる範囲でおいしいお料理を食べさせたいという気持ちを感じます。
セットについてる前菜です。お酢が胃腸を活性化させて、食欲を増進するとか。また苦手な人のいる野菜をなんとか食べてほしいという思いから工夫してつくられてるそうです。
シーフードカクテル。盛り付けもきれい。
スモークサーモン。これは、お酒がほしいメニュー。どちらもおいしいです。
ポテトフライ。フライパンでバターでつくるんです。カウンターだから調理するところを目の前で見られるので、いろいろ興味深いシーンが多くて、待っている間も楽しめます。
ちなみにこのポテトフライは、かおりも最高で、イメージしていたポテトフライと違っておいしかったです。
きのこの香草バター焼きスープ。これもおいしかった。
ポークカツカレー。このボリューム、カツもサクっと揚がっていて洋食屋さんのカツカレーという感じ。
オムライス・・・どの料理もメニューとイメージしていた絵が違いました。いい意味で裏切られました。
オムライスも、オムライスというと、あの黄色い半円形のたまご焼きにとじられたものを想像していたんですが。
「レストランいざき」さんは、本当に楽しい、おいしい、サプライズな洋食屋さんです。
いざき
TEL 04-7145-3737
住所 千葉県柏市明原2-2-16
営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00
定休日 水曜日