東武野田線新柏駅を降りてすぐにある四川らーめんを屋号につてているお店。「はなぶさ」と読みます。２０年近く前に会社の先輩たちが通っていました。なんでも３０倍とかの辛さにして、大汗かいて食べるらーめんがうまい！とか。
一度店主の方が変わったんじゃないかと先輩たちはおっしゃっております。メニューとしては、餃子や中華丼など中華全般が用意されていますが、売りは辛い四川風の坦々麺がメインのお店のようです。
場所は、新柏駅のつくしが丘側出口、ロータリーじゃない方の出口をでてまっすぐ、徒歩１分くらいでしょうか。新柏の駅間のど道路が東武線の高架下で急カーブしているその脇付近です。３軒飲食店が並びこちらで紹介した居酒屋「赤蕪」さんととんかつ「やな瀬」さんの中間にあります。店内は、カウンター席 8 テーブル席 4×3でコンパクトです。
麺の大盛りは100円増 特大盛りは200円増だそうですが、辛さの調節（２～２０倍・みそは10倍まで）は無料とのことですので気の済むまで辛くしてみましょう。
どちらかというとあっさりした辛さで、しつこくないスープです。麺は、店主の方がこだわる細めんです。
店舗真裏に駐車場があります。常連さんは、入ってくるといきなり「２０倍大盛りね」とか頼んでます(^^;
ランチタイムは、セットメニューもあります。四川らーめんとライス、生玉子ランチ 700円 四川らーめんと半チャーハン 850円 四川らーめんと餃子らーめん 850円
四川らーめん ６００円 玉子入り四川らーめん 生玉子orゆで玉子 ６５０円
コーン入り四川らーめん ６５０円 ワカメ入り四川らーめん ６５０円
もやし入り四川らーめん ６５０円 野菜入り四川らーめん ７５０円
五目入り四川らーめん チャーシュー・玉子・青菜 等々 ７５０円
チャーシュー入り四川らーめん ６５０円 麻婆豆腐入り四川らーめん ８５０円
から揚げ入り四川らーめん ８５０円 中華そば あっさりしょうゆ味 ６００円
みそらーめん ７００円 タンメン 野菜トッピングの塩味 ７００円
焼きそば ７００円 かた焼きそば ８５０円
住所 千葉県柏市つくしが丘１－１２－１
電話 ０４－７１７４－９４４８
定休日 火曜日
営業時間１１：３０～１４：３０＆１７：４５～２１：００
公式サイト こちら