静岡県静岡市清水区。平成の大合併で静岡市となりましたが、以前は静岡県清水市。
清水の次郎長で有名な場所です。また富士山とともに世界遺産に登録された三保の松原も有名です。
三保の松原は、松平健のテレビ時代劇「暴れん坊将軍」で、松平健が富士山を背景にして、砂浜で白馬に乗るシーンが有名なんですが、そこが三保の松原です。
その三保の松原のそばにあるおそば屋さんによく行きます。観光地のそば屋というより街中のふつうのお蕎麦屋さんです。
おそば屋さんなんで、当然よくそばを頼みます。そばばかりなんで、たまに丼を頼みます。
以前かつ丼を頼んだので、今回は上かつ丼にしてみました。並のかつ丼と上かつ丼の違いは、肉の厚さか・・・
静岡で食べるかつ丼は、少し甘めな味付けで、カマボコが入ってることがあります。静岡県内のかつ丼と特徴とまで言い切れるほどのサンプル数を食べてませんが
また静岡県は、名古屋に近い県西部と関東に近い東部では、食文化もかなり違うといいますので、静岡の・・・と言い切るのは、難しいと思います。
次回は、違うものにチャレンジしてみます。
更科
TEL 054-334-2797
住所 静岡県静岡市清水区三保
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