静岡県静岡市清水区江尻口の駅前にある銀座商店街にある「十千花前」さんに行きました。
清水が本社のなすびグループという会社が運営している業態のひとつだそうです。
ひらたくいうとチェーン店なんです。そんな感じしないんですけどね。
こぎれいな割烹風なんですが、居酒屋みたいな感じのお店です。お通しが茶わん蒸しです。
お通しが茶わん蒸しなんで、たくさん出す必要があります。そのため茶わん蒸しをがんがん作ってます。
香味野菜の豆腐サラダ。豆腐が見えませんが、しっかりお豆腐も入っています。
シメサバの炙り からし醤油。生のサバをだせるのは、いきがいい証拠です。からし醤油でいただくのがポイント。
黒はんぺんフライ。静岡名物黒はんぺんのフライを注文。
十勝産フライドポテト塩昆布とゆかり。和風なポテトフライです。おもしろい。
おでん・・・ロールキャベツをいただきました。
つくね。目の前で手作りのつくねです。さすがに冷凍ものとはまったく違いました。
ごちそうさまでした。敷居が高いとおもったんですが、いろいろ楽しみなお店です。
十千花前 清水
TEL 054-365-8808
住所 静岡県清水区真砂町2-24
営業時間 17:00～23:00
定休日 年中無休(年末年始のみ休み)