那覇市2日目。おもろまちのホテルから夕食へ。タクシーに乗車し、タクシーの運転手さんに「とりあえず国際通りへ」。
続いて「運転手さん、地元のひとは国際通りに飲みにいくんですか？」と聞いてみた。
すると意外にも地元の人はあまり行かないと。やはり国際通りは、観光客向けのようだ。
「じゃあ地元の人が行く沖縄料理のおすすめのお店ないですか？」と聞いてみたら、国際通りからちょっと入った「なかむら家」というお店がおすすめとのこと。というわけで、そこへ行ってもうらいました。
タクシーで連れてこられたので場所がよくわからなかったんですが、ゆいレールの県庁前駅の沖縄銀行本店のそばでした。
和風というか沖縄風な、昔ながらの居酒屋という雰囲気です。やはり人気があるようで店内は混んでいましたが、なんとか入れました。
もずく。本土のもずくに比べると、まったく酢が効いていない。もずくであり、もずく酢ではない？
とても淡泊な感じでした。
ミミガー和え。沖縄らしい、豚の耳。コリコリ、つまみにはいいです。
沖縄では、豚は、尻尾以外すべてたべちゃうそうです。
枝豆。枝豆は、ふつうに枝豆でした。
海ぶどう。沖縄では一般的な海藻料理です。見た目がぶどうみたいなので、海ぶどうと言います。
刺し身盛り合わせ。いろいろあるんですが、とてもたんぱく、あっさりしています。
白いのは甲イカだそうです。一般的なイカの食感と違いますね。ゆでているようです。
なんだろうこの感じ。どれも同じような感じ・・・あ、脂がのっていないんだ。
たぶん暑い地域で穫れる魚だから、脂がない。つまりあっさりしている。
大トロとかは脂っぽくてたくさんたべると飽きちゃうけど、そこそこ脂がある刺身に慣れているので
ちょっと物足りない感じでした。
グルククン唐揚げ。昨夜のお店もそうだけど、グルクンのから揚げは、まるごと出すんですね。
豆腐チャンプルー。柏の沖縄料理「龍潭」とかで食べる豆腐ちゃんぷるーに比べて、豆腐が厚揚げみたいで珍しい。
このなかむら家さんは、映画「なだそうそう」のロケで使われたそうです。
なかむら家
TEL 098-861-8751
住所 沖縄県那覇市久茂地3丁目15-2-1F
営業時間 17:00～12:00
定休日 日曜日、祝日