今年の春つけ麺で有名な東池袋の大勝軒が閉店するというニュースが連日テレビで放映されていた頃柏にできたお店「いちぶん」です。屋号は、いちぶんなんですが、東池袋大勝軒との文字も並びます。
柏周辺は、茨城大勝軒系のお店が複数店舗展開している中にこちらは東池袋大勝軒の直系店舗として開店しました。
簡単に表現すると茨城大勝軒系のお店は、オーナーの田代さんが東池袋大勝軒で修行して佐貫、花野井、柏、旭町、松戸市内などにそのお弟子さんが開店したのですが、いちぶんは、こちらの店主の方が東池袋大勝軒で修行されたという意味です。
場所は、国道６号沿いで車からは目立つ場所にあります。駐車場は、付近のコインパーキングを利用することになります。
なんい店舗の前にイスがならんで、行列になっているから車からはかなり目につくんでしょうね。
柏駅からは、徒歩範囲です。西口を出て、正面の道をまっすぐ国道６号線へ。６号の柏駅西口入口交差点の左側にあります。
入口を入ると右手に食券の券売機があるので、食券を買いましょう。カウンターが、８席と左右に４人用のテーブル席、２人用がひとつあります。
メニューは、大勝軒の人気メニューもりそば（つけ麺）と中華そば（ラーメン）があります。若干甘いかなというのが特徴かとおもいます。魚介系のスープにふと麺です。
特製もりそば 680円 特製もりそばあつもり 680円 中華そば 650円
自家製チャーシュー300円 メンマ150円 ゆで玉子 50円
場 所 千葉県柏市旭町1-3-3
電話 04-7146-7357
営業時間 11:00～19:00（材料切れ終了）
休 日 火曜日