柏駅西口をでて、エスカレーターを降りたところでお兄さんがチラシを配っていた。アミュゼ・・・行ったことがないお店だけど、お兄さんが感じよかったので行ってみた。
柏駅西口を出て、柏ステーションモール新館の右側の「あさひ通り」を進んでいった、左手にあります。新しいお店ですね。向かいが柏の人気らーめん店のひつと、麺屋こうじです。
店名は、アミュゼというらしいんですが、看板にはてっぱんバルとも書いてありますね。
まずは、生ビールで乾杯。写真の店の外が明るいのは、入店したときが5時半ころだったからです。店舗外観は、店をでてから撮りました。
いわしのエスカベッシュ 南蛮漬けです。あっさりしていて、くさみもなくおつまみによいです。
焼き野菜。季節の野菜でしょうか、夏が旬の野菜です。トマト？ベースのオリジナルのソースにつけていただきます。おいしいです。
チョリソーソーセージ。辛いんですが、上にのっているマッシュポテトと一緒にいただくと、うまい。ドイツっぽいお料理で、とてもビールには合いますね。
コロナビールを頼んでみました。しっかりライムをつけてくれるところが、うれしいです。
ブルスケッタ。おすすめということで頼んでみました。これが、おいしい。トマトとベーコンが、適度にこげています。それをパンにのせていただきます。
イタリアンポテトサラダ。イタリアンポテトサラダとは？と思ったんですが、上に冷製のトマトソースで煮込んだ野菜がのってました。これもおいしかった。
厨房からニンニクのおいしそうな香りがただよってきたので、ホールのお兄さんに、「なにかニンニクが効いたおすすめのお料理は？」と聞いてすすめられたキノコMIX。ニンニクの香ばしいかおりとキノコのコラボレーション。うまい。
ハーブ三元豚グリルをメイン料理にいただきました。これもニンニクがドーンとのってます。やわらかいし、おいしかった。
このニンニクたっぷり具合、どうですか(^^ゞ
たまたま柏駅西口を歩いていて、チラシをもらって訪問したアミュゼさんでしたが、どの料理もおいしくて、大正解でした。店内も常に満席だったし、チラシを配らなくてもお客さんは、十分来るんじゃないかと(^^ゞ
その後も訪問。メニューです。
定番のシンプルサラダ
イタリアン枝豆。
定番 タコのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
サンマのカルパッチョ
イワシのテリーヌ
蒸し鶏 冷製
定番 オムレツ。個人的に好きでよく頼みます。
うなぎのオムレツ
カマンベール焼き。カマンベールチーズを焼いて、はちみつがかかっています。苦味のあるカマンベールチーズにはちみつの甘さがあいまって、スイーツみたいです。
野菜焼き
ソーセージ盛り。ここのマッシュポテトは、絶品ですね。ポテトと、ソーセージをいただくと、これがうまいんです。是非、ご賞味ください。
辛口チョリソー。
フランクフルトのバジルチーズ焼き
定番 豚トログリル
豚肉のブロシュット。焼きじゃなくて、鉄板で調理しています。
カジキマグロのカルパッチョ
骨付きカルビ バーベキューソース。
ホテてのまるごとグリル
牛肉の赤ワイン煮
ステーキ
ピクルス
アヒージョ。これはチキン。
チキングラタン
定番 アリゴ
ペペロンチーノ。にんにく、ベーコン、うまい。
ナポリタン
ガーリックライス。鉄板で仕上げるので絶品です。
アミュゼ （Amuser）
TEL 04-7157-1034
住所 千葉県柏市旭町1-10-6 道脇ビル 1F
営業時間 11:30～14:00 16:00～22:00
定休日 月曜日(祝日の際は翌火曜日)