僕はつけ麺が好きではありません。好みの問題なんですが、おいしいと思わないからです。だからつけ麺で有名な東池袋の大勝軒系のお店のつけ麺でもおいしいと思いません。
そんな僕ですが、つくばで人気店として有名なつけ麺の「丸長」へ行ってきました。結論からいうと、うまい！どうせつけ麺だから、いくらおいしいといわれても自分の口には合わないだろとたかをくくってましたが、おいしかったですね～。いや、うまいつけ麺って初めて食べました。
こちらは資料を調べると、荻窪や目白など東京都内を中心に数多くの同名系列店が人気らしいのですが、現在はなくなってしまった池袋の『丸長』で勉強されたご主人がやってらっしゃるそうです。
筑波大ができた昭和５３年ころに開業されたとかで、以来人気店として地元では有名だそうです。
場所は、西大通を北上し４０８号（クレオの前の通り）を通りこして、左に２軒目のココスが見えると筑波技術短期大学の看板がある交差点を右折します。右折後、３個目の路地を左折します。ここは、右手に筑波大の大きな煙突、左手に「筑波技術短大視覚部 付属診療所」という緑の看板があるのでそこを左折です。
すると右手に「誠寿司」という紫の看板があるのでそこの駐車場へ右折して入るとあります。
つくばにその名がとどろいている割にこじんまりした店舗です。のれんをくぐると４人掛けテーブルが４卓、座敷には６人程度座れる座卓が3卓。ひとりでは、相席かなとおもいましたが、レジ付近にかろうじて3席だけカウンター席がありました。
写真のチャーシュー入りつけ麺を注文しました。なかなか来ません(^^)。すいている時間に行ったのですが、ゆでるのに時間がかかるようです。
出てきた感じは、普通のつけめんかなという感じでした。麺が太くて、ボリュームがある感じです。ただし普通の盛りだとちょっと少ないかもしれません。替え玉150円か大盛りがいいかも。
食べると甘辛い醤油スープがうまい。刻みネギと唐辛子が入って、なんともおいしい味でした。麺よりもこの漬け汁が魅力という感じですね。
味覚は好き好きですが、はじめてうまいつけ麺に出会ったという感じでしたよ。
住所 つくば市春日４－１２－３
電話 ０２９８－５１－６０１４
営業時間 １１：３０～１５：００ １８：００～２０：３０
定休日 水曜日
つけ麺５５０円 つけ麺玉子入り６００円 つけ麺ワカメ入り６００円 つけ麺メンマ入り７５０円
つけ麺チャーシュー入り７５０円 ラー麺４５０円 （ラーメンのことか？） ギョーザ３５０円