珈琲茶寮 珈楽庵 南柏店に行った。春のおしながきをやっていたので、ワッフル、あんみつを食べた。
国道６号南柏の旧日光街道入り口を豊四季方面へ入って、右手にあるUCCグループ（神戸の上島珈琲）がやっているどちらかというと高級路線の喫茶店。
日本古来の土蔵、蔵のイメージの店舗。なんで蔵なのか。珈楽庵公式サイトによると
「どっしりとした日本の蔵。そこには受け継がれてきた代々の思い、季節を愛でる道具の数々など、足を踏み入れる度に新鮮な発見と、ほっとくつろぐひとときがありました。
そこでいただく一服の御点前ならぬ一杯の珈琲。酒造りの蔵人がこだわったように、私たちは琥珀の一滴にこれまでのすべてを傾けました。
異国の食文化と日本のしつらえが醸す、深くも新しい味わい。時代の「本物」をたどっていけば、この空間がありました。」
混んでいたけど禁煙席があくまで、待つことに。庭側の席に案内してもらった。春のお品書き。
コーヒーは、「春爛漫」というブレンド。イメージは、「咲き誇る花」だとか。
コーヒー椀は、ウエッジウッドのカップだった。カップがすべて同じじゃないのも珈楽庵の楽しみ。
春のあんみつ。
苺あずきと桜のワッフル。
珈琲茶寮 珈楽庵 南柏店
TEL 04-7146-0786
住所 千葉県柏市新富町1-440-1
営業時間 8:00～20:00
定休日 無休