「妻家房 韓国ごはん パプサン」 柏高島屋ステーションモール店

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柏ステーションモール 新館にある韓国家庭料理の妻家房SAIKABOが、看板が変わっていた。でも妻家房が経営するお店ではあるようです。店舗のスタイルを変えて、妻家房が提案するカジュアルスタイルな韓国料理だそうで、屋号は「パプサン」。
 妻家房のHPによると

 韓国の伝統を現代的にお膳(パプサン)スタイルで…
野菜をたくさん取り入れた常備菜(ミッパンチャン)のお膳(パプサン)。
陰陽五行説に基づいた体にやさしいお食事をパプサンでゆっくりとご堪能いただけます。

 ここは夜景が楽しめる席があります。カウンターのみです。ちなみに同じ新館の銀座アスターや沖縄料理「龍潭」は窓際はテーブル席にしてます。

 ビール。ジョッキは、妻家房さんオリジナル。

 もやし海苔ナムル。

 白菜キムチ。韓国料理のキムチは、ほんとお店によって味が違うから面白いですね。特に韓国料理専門店は、キムチでお店のカラーが出るから、工夫していて楽しみです。

プルコギ。

春雨餃子。これははじめて食べました。春雨の入った餃子ですが、揚げた感じです。

パチチヂミ。やはり専門店は違いますね。居酒屋とで食べるのと違う。

石焼ビビンパを最後にたべちゃいました。

まぜまぜ。

 そんなに妻家房さんからパプサンになっても違いがよくわかりませんでした。変わらぬおいしい韓国料理です。

妻家房 韓国ごはん パプサン  柏高島屋ステーションモール店

電話 04-7140-0108

住所 千葉県柏市末広町3-16 柏タカシマヤ 10F

営業時間 11:00~23:00

定休日 不定休

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