北宇都宮駐屯地からいけるおいしいお店シリーズ。最近は食のミュージアムが全国に出来てきていますが、その走りとなったのが新横浜のらーめん博物館でした。そのらーめん博物館の餃子版という感じのお店がこちらです。
場所は、北宇都宮駐屯地南エンド付近の国道４号線と国道１２１号線の交差点から４号を北上、宇都宮市街へ。しばらく進むと直進すると市街へ、右手に進むと４号というＹ字路となるので右手４号方面へ。ＪＲの高架橋をわたると左手にカルマーレという大きな看板が出てきます。こちらは、旧ジャスコ宇都宮だった場所だそうです。
こちらの１階に餃子共和国があります。店舗のコンセプトは、３０年代頃の昭和の街並み。レトロな雰囲気にいろいろと仕掛けがあり楽しめます。
店内は、宇都宮の人気店「龍門」「さつき」「みんみん」「めんめん」「青源」「シンフー」「松本楼」などと入れ替わりの期間限定で全国の人気餃子店が入店してます。
店舗への入場料などは一切なく、施設に入りお気に入りのお店で餃子を購入して食べる仕組みです。メニューは、各店それぞれですが基本は焼き餃子、水餃子、ライス、ソフトドリンク、ビールなどがあります。タレも各店独自のタレががありますので、各店でもらいましょう。
食べる場所は、各所にビール箱の上にベニヤ板を載せたテーブルや座敷、テーブルなどいろいろあります。また交番の中もテーブル席になっていたりと演出がたくさんあります。
ひとにもよりますが、各店の餃子を３人前～５人前程度食べ比べをするのがオススメでしょうか。餃子は、調理に若干時間がかかるので引換券をもらったり、席を伝えておくとお店のひとが持ってきたりしてくれます。
平日は、比較的すいているのですが当然土日は激しい混雑になるようです。店舗に併設してお土産もの店があります。こちらは、餃子や餃子ストラップ、餃子のぬいぐるみ、キティちゃんの餃子タオルなど餃子グッズがたくさんあります。
一度に宇都宮餃子を楽しみたいひとには、大変オススメな施設です。
住所 栃木県宇都宮市簗瀬町1865-1 Calmareカルマーレ宇都宮
電話 028-638-6666
定休日 無休
営業時間 11：00～21：00