柏市内の商店街のおススメのひと品を一覧にした「一店逸品運動」のパンフレットに掲載されている柏駅東口のせきぐち肉店さんの「ミルフィーユかつバーガー」を食べてみたくて、行ってみました。
地図を頼りにお店を探します。灯台もとくらし、探すといってもすぐわかりました。
柏駅東口の柏スカイプラザの真裏です。ヨーカドー前の通りの梅林堂ビルの交差点を左折して、すぐの路地を右折します。
すぐにＹ字路になるので、左側へ曲がるとすぐ左手にせきぐち肉店さんは、あります。
昔からある街のお肉屋さんという感じです。お肉屋さんに入るというのも多分数十年ぶりじゃないかとおもいます。
お店を入ると感じのよい奥さんかな？と思われる方が、対応してくれました。ミルフィーユかつバーガーは、注文してから作ってくれるそうです。
ハンバーガーチェーンじゃないから作ったそばからがんがん売れるわけじゃないですしね。でもオーダーが、入ってから作ってくれるので、出来立てです。
椅子に座って少しまっていると、出来上がってきました！２６０円です。紙に包まれたアツアツのバーガーです。
ミルフィーユかつは、こんな感じです。薄いばら肉？かなにかを幾重にも重ねたものをかつにして揚げて、それをバンズに挟んであります。
ビルの裏手のなつかしい感じのお肉屋さんで、いただくバーガーは、なんとも知る人ぞ知るグルメみたいな感じで、とても満足感がありました。
駅のそばなんで、皆さんも一度行かれてみては、かがですか。
有限会社セキグチ肉店本店
住所：千葉県柏市柏2丁目11-7
電話：04-7167-2466
営業時間 11：00～18：00 （日曜・祝祭日定休）