柏駅東口の老舗焼き鳥店「太平楽」さんへ、10年以上ぶりに訪問しました。かなり常連度の高いお店です。そのためなかなか行く機会は、ありませんでした。
今回は太平楽さんに40年以上通う常連の会社の大先輩に連れて行ってもらいました。
往時のおじいちゃん、おばあちゃんは、亡くなってしまったそうです。息子さんが、跡をとっているようです。
ほとんどカウンターしかない店内は、いつも満員。入ることは、難易度高いです。でもずっと人気です。
ランダムに食べたものをご紹介します。店内には、簡単なメニューしかありません。価格もなし(^^ゞ
まずは、お漬物。画面右手の玉ねぎの漬物が、特においしいと。
定番の焼き鳥やレバーです。大きくて、柔らかくて、ジューシー。
シイタケ。巨大、肉厚。一人、一個でも十分なボリュームです。
太平楽さんの二大メニューのひとつ、手羽焼です。
こちらはメニューにないピクルスです。
これが、鴨。こんなジューシーでやらかい鴨は、はじめて食べました。
ネギです。このネギも身が詰まっていて、大きかった。
最後に太平楽と言ったら、この唐揚げ。ボリュームもすごいんですが、事前の調理がよいのでしつこさがなく、骨まで食べられるくらいです。
これを特製の塩で頂くのが、太平楽へ来る醍醐味です。
久しぶりだけど、うまかった！この唐揚げは、「逸品」として紹介したいな。
店名 やき鳥太平楽
TEL 04-7164-1259
住所 千葉県柏市柏1-1-10
営業時間 18:00～23:00