「博士タイレストラン」 ~ 千葉県鎌ヶ谷市

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鎌ヶ谷で有名なラーメン屋さん博士ラーメンのやっているタイ料理専門店。いわゆる「博士ラーメン」は、「博士ラーメン別館」という近くの店舗で食べられて、こちらは以前は、「博士ラーメン本館」となっていたかとおもいます。

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以前からタイ料理やラーメンを出していたんですが、最近はタイ商務省認定の本格的なタイ料理の専門レストランになったようです。
場所は、東武野田線鎌ヶ谷駅から徒歩3分くらい。鎌ヶ谷駅前のロータリーから目の前の県道船取線(県道船橋我孫子線)を左に進むと、すぐ右手です。すぐは、別館がありますので、その奥となります。
柏方面からだと16号線の大島田交差点を右折して、船取線をずっと鎌ヶ谷方面へ。イオン鎌ヶ谷を過ぎて、初富交差点をすぎてイトーヨーカドー鎌ヶ谷店を過ぎた先左手です。
お店に入るといきなり博士ラーメンのいわれのようものが箇条書きにしてあるボードや写真があります。入口手前には、博士ラーメン創始者の医学博士の方のブロンズかわからないんですが、胸像があります。
店内は、ちょっと暗い感じのファミレスというイメージです。奥の厨房には、タイ人のコックさんがみえます。また気づくと、お客さまタイの方が大変多かったです。在日のタイ人の方が食べに来られるこということは、それだけ本場に近く味を出しているということでしょうか。
高い天井に南国風の扇風機があります。 座敷 とテーブル席 があって、少人数でもグループでもゆっくりできあそうです。l
メニューは、かなりたくさんなってトムヤムクンなどの本格タイ料理の一品からセット、ランチまで幅広いです。お値段は、ファミレス並みか若干高めかもしれません。ちなみに博士ランチ 800円 アジアン 1000円 シェフおすすめランチコース 1500円 ソフトドリンク 200円でした。
念のため、タイ料理というと香草など臭いがダメという方が多いかもしれまえんが、日本人も食べやすいような調理をしているんじゃないかとおもいます。ベトナムの麺、ホーのらーめんとかチャーハンもタイライスを使用してますが、食べやすかったです。

住所 千葉県鎌ヶ谷市東道野辺本町1-15-1

電話 047-445-7811

営業時間 平日: 11:30 – 23:00 土曜: 11:30 – 23:00 日祝: 11:30 – 23:00

定休日 なし

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