松戸市北部市場、つまり市場の中に０５年７月に開店したお店。なんでもラーメン寺子屋１期生の方が五香駅前で「鳥こまち」という居酒屋をやってらっしゃり、その傍らでこちらでラーメン店をはじめたとか。
情報が少ない中毎日通る道なんで、気になりはいってみました・・・うまかった！以外や大変うまかったです。豚や鳥がら系のスープに微妙に魚系のダシがきいていて、「１３湯麺」や「まるき」「大黒屋」と似た味じゃないかなと思います。この感じのスープって、この辺で食べられるお店少ないんですよね。
また麺が、太麺と細麺が選べるのがいいですね。半熟タマゴ、挽肉 、刻み唐辛子、とろけるチャーシューが乗っていてとてもおいしかったです。
メニューに「店主が魂をこめてつくるらーめんは日々進化します」とあるようにこちらの店主の方は、大変勉強熱心なので、どんどん味も進化していくのかもしれません。
ちなみに完食すると丼の底に秘密の文字が書いてあるようです(^^; がんばって、飲みきりましょう。
場所は、国道６号線八ヶ崎の「北部市場」交差点（デニーズがあるＴ字路）を松戸東警察方面へ。二個目の信号を超えると右手が、北部市場です。右手の北部市場の入り口を入り、すぐ右手に進むと右手トイレの脇が店舗です。市場入り口には、守衛室がありますが、とがめられたりすることはありませんので、堂々と入りましょう。
表通りには、看板が大きく出てますが、裏は見落とさないようにしてください。店内は、カウンターだけの超シンプルなつくりで、８席くらい。
また麺が、太麺と細麺が選べるのがいいですね。半熟タマゴ、挽肉 、刻み唐辛子、とろけるチャーシューが乗っていてとてもおいしかったです。
メニューに「店主が魂をこめてつくるらーめんは日々進化します」とあるようにこちらの店主の方は、大変勉強熱心なので、どんどん味も進化していくのかもしれません。
ちなみに完食すると丼の底に秘密の文字が書いてあるようです(^^; がんばって、飲みきりましょう。
場所は、国道６号線八ヶ崎の「北部市場」交差点（デニーズがあるＴ字路）を松戸東警察方面へ。二個目の信号を超えると右手が、北部市場です。右手の北部市場の入り口を入り、すぐ右手に進むと右手トイレの脇が店舗です。市場入り口には、守衛室がありますが、とがめられたりすることはありませんので、堂々と入りましょう。
表通りには、看板が大きく出てますが、裏は見落とさないようにしてください。店内は、カウンターだけの超シンプルなつくりで、８席くらい。
花○らーめん 660円 ちゃあしゅう麺 990円 つけ麺 880円 大盛は+100円・
住所 千葉県松戸市八ヶ崎2-8 北部公設市場内
電話 03-5696-5096
営業時間 10:00～14:00・18:00～24:00
定休日 水・日曜日 は、夜のみ