柏の増尾、ニッカウヰスキー柏工場のニッカ通りを挟んで、向いの森にある本格フレンチのレストランです。以前同じ場所で、レストラン エトワルとして営業していましたが、しばし休業していました。
その後の２００８年７月に装いも新たに「エトワル亭」という名前で、営業を再開しました。
黄色い壁に赤、白、青のフランス国旗のトリコロールカラーが、映えます。駐車場は、レストランなどが、ある複合施設の奥の森のような場所にたくさん止められます。
エトワルのころは、確かランチが、２，５００からとちょっとサラリーマンが、ランチに行くには、敷居が、高かったのですが、エトワル亭は、以下のようなメニューで、リーズナブルかと思います。
フレンチのお料理もおいしいし、盛りつけられたお料理は、ビジュアル的に楽しめる内容ですし、サービスしてくれるお兄さんもとても感じがよくて、好印象でした。
店内は、クロスのテーブルが、整然と並ぶ落ち着いた雰囲気のテーブル席が、中心です。当面は、ランチのみの営業で、ディナーは、予約をして、平日のみの営業だそうです。
現在デザートは、デザートワゴン形式で、食後にワゴンにデザートをテーブルの脇に並べてもらい、その中から何種類でもＯＫとのことで、ケーキやアイスなどを選び、それを盛りつけてくれます。
味、雰囲気、サービスを考慮するとお勧めできるお店かと思います。ぜひ一度行ってみては、いかがですか。
1、575円 本日のオードブル、本日のメイン、コーヒー
１、９９５円 オードブルとメインが、メニューから選べます。コーヒーとデザートが、つきます。
2、730円 オードブルとメイン（肉と魚両方）が、メニューから選べます。コーヒーとデザートが、つきます。
住所 千葉県柏市増尾1124-5
TEL 04-7175-6170
営業時間
定休日 火曜日
※2008.9現在、夜は、平日予約のみ