東京都文京区湯島、JRの御徒町駅から松坂屋を超えたちょっと先の湯島天神下付近、地下鉄湯島駅のすぐそばにあるらーめん屋さんです。こちらのお店、連日すごい行列です。
３０分待ちは、当り前でしょうか。テレビのらーめん特集などでもうまいお店として紹介されたりしているんで、ますます人気になるんでしょうね。
お店のサイトによると「化学調味料を使わず、麺もモンゴル産天然カン水を使用した体にやさしいらーめん。チャーシューはとろける食感です。」とのことです。
行列して、たどりつくと店頭に券売機が、あるので食券を買います。基本は、しょうゆなんでしょうかね。味噌や塩もありますが、しょうゆを食べている人が、多いです。
麺は、すごい細めんです。スープは、和だし風の完成度が、高い感じのあっさりしていてこくがあります。
店内は、カウンター６席にテーブル席が、１１席です。
ちゃーしゅーめん 950円 とりそば（塩味） 850円 つけそば（麺1.5） 750円 うめしおらーめん 780円
餃子400円 しょうゆワンタンメン ９００円 しょうゆとりそば ９００円 みそらーめん ８００円
みそワンタンメン ９００円
住所 東京都文京区湯島3-47-2白木ビル1F
電話 03-3834-0348
営業時間 11:30～15:00 17:30～22:00(月～土)
定 休 日 日曜