うわさのラーメン横丁へ。「青葉」「六角家」と知っている人気店の間に「ちばき屋」がありました。知らない。どうも葛西がおおもとらしい。
行った時間が昼時なので、数名の客が店外に行列している。写真を見るとあっさり支那そばの店らしい。
とりあえず店外にある券売機で、食券を購入して並んでみる。青葉では、ちょくちょく店員さんが出てきて、行列の仕方を教えてくれたり、店内が空くとすぐに中へ入るように誘導してくれたが、こちらは特に案内なし。そのためどのタイミングで店内に入ってよいものやら・・・。
店内は、カウンターのみ。多くのお客さんが横一列でラーメンを食べてます。さて、肝心のらーめん。スープは、元祖とつけたいくらいの基本的なしょう油味。麺は、ちじれた超細麺でした。
個人的な感想ですが、人気がある割りには「普通のらーめん」という印象でした。おいしくもまずくもない普通の感じでしたね。
住所 船橋市本町7-1-1シャポー船橋１Ｆラーメン横丁
電話 047-421-1810
営業時間 10:00～24:00
定休日 無し