松戸駅東口。ダブルデッキを降りた右手にあるビルの１階にある居酒屋「膳丸」さん。日曜日が定休日だったんですが、最近水曜日が定休日となったようです。
居酒屋さんというと主なターゲットは、サラリーマン。サラリーマンは、（土）（日）がお休みの方が多いですよね。すると休みの前日である（金）や（土）に飲みに行く場合が多いかとおもいます。翌日が仕事の（日）にはあまり飲みに行かないですよね。
そんな一般的なサラリーマンの生態からすると、一週間のうちに一日定休日を設定するとすると、一番来店客数、売上が少ない曜日に設定しますよね。そなるとやはり（日）を休みにするのが、順当だと思います。でも、（水）に変えたということは、素人が考えるのと違うデータが膳丸さんにはあるんでしょうね。今度聞いてみよ。
まずは、ビール。
焼き鳥。基本は、これですね。
わさび。わさびもここは、生わさびをすっているので、うまい、辛い(>_<)。うずらは、毎回食べます。
シーザーサラダ。軽く4人前。
玉ねぎ。甘いんです。
アスパラベーコン。ちょうどよいかたさ。
ここのポテトサラダは、シンプルでうまい。
今夜のしめは、茶そば。
居酒屋さんのそばといっても手抜きはありません。うまいです。
膳丸
住所 千葉県松戸市松戸1228-1-105
電話 047-308-1230
定休日 日曜