ステモ新館のベトナム料理専門店「ニャー・ベトナム」に行きました。夜７時ころに行ったのですが、結構混んでました。
まずは、生ビールを注文しました。キリンの生です。
こちらが、お通しみたいなもののようです。イタリアンのフォカッチャみたいなものでしょうか。
小海老と有機野菜の生春巻き 2本780円です。生春巻きの食感と海老と野菜のマッチングが、よかったです。
海鮮プリプリ揚げ春巻き 4本 1,030円 。
空芯菜と厚揚げのニンニク炒め \1280です。空芯菜の料理が、珍しかったので、頼んで見ました。
オープンしてからそこそこ時間が、たつのですが、店員さんの教育をしているのか、教えている店員さん少しと見習いらしい店員さんが、多目にいらっしゃいました。
この日は、ちょっとオペレーションが、悪いというか段取りが、悪かったのは、否めませんね。気分転換に早めに出て、和民へ行ってしまいました。
住所 千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール 新館 10F
TEL 04-7148-2407
営業時間 11:00～23:00