たまにタイとかベトナム料理が、食べたくなる。ベトナムに行ったことはないが。行ったことがあるタイとカンボジア、シンガポール、インドネシアは、同じようなお料理のイメージがあるなあ。
欧米の人から見たら、中華も韓国料理も和食も一緒に見えるのか。よく街中にインド、パキスタン料理というお店が、ある。
インドとかで、街中に韓国、日本料理専門店みたいな看板ということか。
そんなアジアの料理を気軽に行こうとおもうと柏ステーションモール新館のニャーベトナムが、利用しやすい。
お客さが多い割に、ホール担当は、ひとり。やはりきつそう。注文をなかなか取りにこない。
これは、失敗かとおもったが、注文してからは、お料理はスムースに出てきた。
カニ肉入り春巻き。
ハスの茎のサラダ。
ココナッツ風味の豚角煮。これは、やわらかくて、甘辛でおいしかった。
店員さんに勧められていただいた「鶏肉の土鍋ごはん ガータイコム」。日本のタケノコご飯みたいなものか。
しめには、おいしかった。
店名 ニャー ヴェト ナム 柏タカシマヤ店 （Nha Viet Nam）
TEL 04-7148-2407
住所 千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール 新館 １０Ｆ
営業時間 11:00～22:00
定休日 ステーションモールに準ずる