毎度訪問している柏駅西口あさひ通りにあるてっぱんバル アミュゼ Amuserさん。とりあえず生ビール。
最近ホールのおねえさんが定着してきたようです。なかなかユニークで、ひとなつっこい感じの子でお店の雰囲気に合っていると思います。
シンプルサラダ。
チカのフライ。北海道で獲れる魚のチカ。オーナーシェフのご実家根室から、ご両親が獲れたてを空輸してくれた新鮮なチカをフライにしたものです。関東ではほとんどみない魚ですがおいしいです。
秋から冬にかけてが旬らしいので、食べられるのは春ごろまででしょうか。まだの方はぜひご賞味ください。
チョリソーソーセージ。結構辛いです。チョリソーなんで辛くて当然なんですが。その辛さを和らげてくれるのが、上にのっているマッシュポテト。
ブルスケッタ。バケットにのせてアツアツをかぶりつきます。やけどしないように注意です。
バーニャカウダ。いろいろな野菜をいただけて楽しいです。
たまに食べたくなる、いやよく食べたくなるガーリックライス。いつ食べてもおいしい。
アミュゼ （Amuser）
TEL 04-7157-1034
住所 千葉県柏市旭町1-10-6 道脇ビル 1F
営業時間 11:30～14:00 16:00～22:00
定休日 月曜日(祝日の際は翌火曜日)