らーめん壱成家 柏店

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 柏駅南口から国道6号方面へ向かうラーメン激戦区のとおりにある横浜家系のラーメン壱成家 柏店さん。柏駅南口から常磐線沿いに松戸方面に歩いて行くとこってりラーメン誉さんがあります。その先の左手に壱成家さんがあります。そのすぐ先には、柏の人気店柏王道家さん、最近柏に出店してきた純輝さんがあります。壱成家さんは、真っ赤な看板が目印です。壱成家さんは、埼玉県の南越谷が本店だそうです。

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 横浜家系と屋号にあるように基本は、家系ラーメンです。大きく分けて、醤油、塩、味噌があります。家系の基本であるほうれん草、のり、チャーシュー。

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 スープは、白濁したクリーミーなとんこつスープ。

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 麺は、中太麺です。

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壱成家 柏店

TEL

住所 千葉県柏市旭町2-1-5 金子ビル 1f

営業時間 11:30-15:00 18:00-25:00

定休日

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