隣接する駐車場がなくなってから、ちょっと足が遠のいてしまっている柏のエヴィーバさんです。
近くのバス通りには、コインパーキングたくさんあるし、駅からちょっと離れているのでそんなに高くありませんから、上手に利用しましょう。
本日のフリット。軽い塩味がちょうどよい味です。
自家製ピクルスです。漬かりすぎず、ちょうどよい食感があっておいしいです。
最近冬場ばかりか、年間食べられるジャガイモのグラタンゴルゴンゾーラソース。完全に定番メニューとなっています。
鶏肉のアンチョビソース 柏産そば粉のスパッツレ。
和牛ほほ肉赤ワインソース クレシュタイアーラ。これ、お肉もパスタも好みです。とてもおいしい。
いよかんのグラニータです。さっぱり、かき氷です。
アフォガード。冷え冷えのバニラアイスに、アツアツのエスプレッソをかけていただく、イタリアらしいデザートです。
トラットリア サルタ エヴィーバ （旧まがーり）
TEL 04-7105-1152
住所 千葉県柏市明原2-3-20
営業時間11:30～14:30 18:00～23:00
定休日 火曜・第１月曜