最近毎月最低一度は、訪問するのが恒例となっている柏駅西口のイタリア田舎料理のまがーりさんです。
いつもは、仕事が終わってからの午後8時ころの訪問が多いのですが、今回は、比較的早い時間の6時ころ訪問しました。
早い時間なんですいてるかなと思ったんですが、すでに6名のグループのお客様がいらっしゃって、なんとか入れました。
今までは、店舗となりの駐車場が入れないとコインパーキングに入れていたんですが、お店のお兄さんに聞いてみたら、なんとか都合をつけて駐車場を手配してくれました。聞いてみるもんですね。誘導もしていただいて、助かりました。
メニューの表紙にある店主さんのイタリアお料理修業の話は、お料理が出てくるまでのお楽しみです。今回は、コース料理にしてみました。前菜、パスタ、肉か魚料理とデザートとドリンクで、３，０００円とリーズナブル。
以下にリポートしているのは、コース2人分です。
前菜です。カッポン・マーグロ（ジェノヴァ名物。魚介類と茹で野菜のサラダ。ピクルスのソース和え。）
あっさりしているんですが、魚介もボリュームありおいしかったです。
こちらも前菜です。ズッキーニとエビの串焼き、フレッシュトマトソース（エビを薄切りしたズッキーニで巻いて、
ソテーしました。）ズッキーニとエビの串焼きというのが、面白い食感で、おいしかったです。
パスタは、迷いましたが、好きなミートソースにしてみました。前回ミートソースを食べた時は、平うちパスタのしかもホウレンソウにしたので、今回は、普通のスパゲティにしようとオーダーしたんですが、細いのと太いのがあるんですね。今回は、太いのにしました。
こちらは、黒板に出ていたパスタです。一見ミートソースみたいですが、トマトソースにナスとチーズを振りかけたものです。
牛ヒレ肉のインヴォルティーニ（インヴォルティーニは、包み焼きのことです。今回は生ハムとチーズを包みました。
レモンソースでさっぱりと。）
というものなんですが、本日は、ヒレが売り切れたためサーロイン肉でした。こんなのも手作り感があってよいですね。
レモンのタルト（しっとりタイプのタルトです。レモンの味をストレートにお楽しみ下さい。お薦めのデザートです。）
午後六時ころに入ったのですが、次々にお客様がご来店されて、7時ころには、満席でした。いつものように8時ころに訪問していたら、入れなかったかとおもいますので、ラッキーでした。
また来月、8月のまがーりが楽しみですね。