柏駅南口から国道６号方面へ向かうラーメン激戦区のとおりにある横浜家系のラーメン壱成家 柏店さん。柏駅南口から常磐線沿いに松戸方面に歩いて行くとこってりラーメン誉さんがあります。その先の左手に壱成家さんがあります。そのすぐ先には、柏の人気店柏王道家さん、最近柏に出店してきた純輝さんがあります。壱成家さんは、真っ赤な看板が目印です。壱成家さんは、埼玉県の南越谷が本店だそうです。
横浜家系と屋号にあるように基本は、家系ラーメンです。大きく分けて、醤油、塩、味噌があります。家系の基本であるほうれん草、のり、チャーシュー。
スープは、白濁したクリーミーなとんこつスープ。
麺は、中太麺です。
壱成家 柏店
TEL
営業時間 １１：３０－１５：００ １８：００－２５：００
定休日