ちょっと前のエヴィーバをアップしとかなきゃ。柏駅西口ちょっと歩いた場所のイタリア家庭料理のエヴィーバさん。
最近は、店員さんがおススメメニューとパスタの種類見本をテーブルにもってきてくれます。
まずは、魚介と野菜のサラダ ジェノバ風。ピクルス風のドレッシングが、よい風味です。
定期的に出てくるじゃがいもグラタン ゴルゴンゾーラ風。いつも頼むけど、絶品ですね。
ジャガイモとゴルゴンゾーラチーズの微妙な苦みが、合います。
今回のお楽しみ、エビーバ自家製ラザニアです。ここのラザニヤは、おいしいです。
ほら。おいしそうでしょ♪
もうひと品。シェフのおススメパスタ。豚肉のクリームソース。菜の花、きのこなど。
最後にデザート。リンゴのタルト。定番ですね。
これも定番かな。トリノ風濃厚チョコレートプリン。
トラットリア サルタ エヴィーバ！
柏市明原2-3-20
04-7105-1152
12:00～14:00 18:00～22:00
定休日 火曜・第一月曜日