柏駅西口にあるイタリア田舎料理のお店トラットリア サルタ エヴィーバ！さんです。柏駅西口から国道6号を横断して、バス通りの裏通りというちょっとツウな場所にあります。
でも、固定客がしっかりついてるとても魅力的なお店です。今夜も元気に営業中です。
本日のおすすめメニュー。店内の黒板に書いてあります。
店内の黒板にも掲示してあるんですが、テーブルにも同じものを持ってきてくれます。
店内には、あまり目にすることが少ないイタリアンビールのビンが並びます。個性的なラベルを見てるだけでも楽しいです。
小玉ねぎのバルサミコ風味。すっぱくて、甘くて、酒のつまみにいいです。
グリーンサラダ。トラットリア サルタ エヴィーバ！の定番サラダです。
厚焼き屋台風ピツッア。ちょっと前菜、おつまみとしていただける一口サイズのピザです。
ジェノバ風パンドルチェ。ブロッコリーとクリームソースのパスタです。
カルボナーラ。今回のカルボナーラは、発祥の地ローマのレシピで調理されたそうです。
いつも珍しいデザートメニューが楽しみなのですが、今夜はとうもろこしのアモレプレでした。
こちらは、定番のレモンケーキです。
今夜もおいしいイタリア料理を楽しめました。また来ます♪
トラットリア サルタ エヴィーバ！
04-7105-1152
12:00～14:00 18:00～22:00
定休日 火曜・第一月曜日