柏駅西口の国道6号を越えたあたりにあるイタリア田舎料理「トラットリア サルタ エヴィーバ」さんにいきました。
席につくと、パスタの見本がやってきます。つまり、お料理によって要望があれば使用するパスタをリクエストすることも可能です。
冬ならでは、手作りホットワイン。
今夜は、おまかせ前菜を選択してみました。
おまかせ前菜盛り合わせ
干しだらのクロスティーニ 左下
フリットオリーブの肉詰め 手前
フリット 魚 右中
ピクルス 中奥
じゃがいものフリーコ 右奥
ビールやワインを飲みながらつまむにはいろいろ食べられて便利です。
リゾットポルチーニ入りキノコのリゾット。
ラザニヤ。エヴィーバのメニューでとても好きなメニューのひとつ。
冬のイメージがあるラザニアですが、年中たべたいです。
ほうれんそうのパスタ生地です。
とろけるようなティラミス。
コーヒーをいただいてごちそうさまでした。きょうもおいしくいただきました。
トラットリア サルタ エヴィーバ （旧まがーり）
TEL 04-7105-1152
住所 千葉県柏市明原2-3-20
営業時間11:30～14:30 18:00～23:00
定休日 火曜・第１月曜