柏駅西口、あるいは南口にある柏ステーションモール新館。その中のレストラン、「ホテルオークラ タバーン柏」。その名のとおりホテルオークラがやっている洋食屋さんです。
老舗高級ホテルであるホテルオークラのレストランなので、お料理は、当然とてもおいしいんですが、それなりにお値段もいいです。そのためしょっちゅう来ることができません。
アサヒ スーパードライ エキストラコールド。氷点下のうまさ・・・らしいです。
温野菜サラダ。バーニャカウダみたいなソースでいただきます。サラダというよりもバーニャカウダのイメージ。
オードブル盛合せ。事前に内容を確認。というのも季節的に牡蠣（かき）が入っていたりする可能性が高いので。幸いきょうは、牡蠣ははいっていないと。牡蠣食べられないんですよ。
チキンサラダ。
生ハムのラタトゥーユ。
鴨のスモーク。
甘エビのマリネ。
黒ビールの生が飲めるのが、うれしい。ビンビールだと飲めるところは多いのですが。たまに飲むと、とてもうまい。
フライドポテト。タバーンさんは、メニュー名と出てくる料理のイメージが違って、驚かせられることが多いんですが、このポテトはイメージ通り。
ソーセージ。ビールには、ポテトやソーセージが合いますね。ドイツ人の気持がわかる。
ゴルゴンゾーラのクリームリゾット。これが、うまい。とても濃厚なチーズ感がたまりません。
ライスの芯が少し残っている、この感じがリゾットの魅力。
ホテルオークラ タバーン 柏
TEL 04-7148-2416
住所 千葉県柏市末広町3-16 柏タカシマヤ
営業時間 11:00～22:30
定休日 元旦のみ