柏駅東口にめん屋てっぺんが、オープンしました。柏駅東口ロータリーからそごう本館とスカイプラザ（ビッグカメラ）との間の通り（サンサン通り）を進み、旧水戸街道の交差点を横断してすぐ右手です。人気ラーメン店「猪太」さんの並びです。
以前麺屋kazzかずだった場所です。かずが閉店してすぐにてっぺんになったようです。閉店したかず。黄色が店舗のテーマカラー。
開店しためん屋てっぺんさん。テーマカラーは、黒です。
入口のテントもかずの時は黄色でしたが、黒になりました。
かずの時と違って、券売機で食券を購入します。今までのカズのお客さんは、入店してそこで戸惑います。またお冷がセルフサービスとなりました。
ちなみに厨房のみなさんは、かずの時の店員さんがほぼいらっしゃいます。
とりあえずおすすめメニューの和風豚つけそばを頼んでみました。
チャーシューがたくさん。チャーシューは、バーナーで炙ってからだされます。
麺は、つけ麺にしては、そんなに極太麺ではありません。ボリュームもそんなではない、適度な量かと思います。
スープは、魚介系と動物系の比較的濃厚なものです。個人的には好きな味でした。
てっぺん
住所 千葉県柏市柏3-10-18
電話 04-7197-5696
定休日 無休
営業時間 11:30～15:00 17:00～24:00