柏 イタリア田舎料理 トラットリア サルタ エヴィーバ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 7

IMG_0073_R

 隣接する駐車場がなくなってから、ちょっと足が遠のいてしまっている柏のエヴィーバさんです。

近くのバス通りには、コインパーキングたくさんあるし、駅からちょっと離れているのでそんなに高くありませんから、上手に利用しましょう。

IMG_0074_R

 本日のフリット。軽い塩味がちょうどよい味です。

IMG_0084_R

 自家製ピクルスです。漬かりすぎず、ちょうどよい食感があっておいしいです。

IMG_0078_R

 最近冬場ばかりか、年間食べられるジャガイモのグラタンゴルゴンゾーラソース。完全に定番メニューとなっています。

IMG_0080_R

 鶏肉のアンチョビソース 柏産そば粉のスパッツレ。

IMG_0086_R

 和牛ほほ肉赤ワインソース クレシュタイアーラ。これ、お肉もパスタも好みです。とてもおいしい。

IMG_0087_R

いよかんのグラニータです。さっぱり、かき氷です。

IMG_0097_R

アフォガード。冷え冷えのバニラアイスに、アツアツのエスプレッソをかけていただく、イタリアらしいデザートです。

IMG_0089_R

トラットリア サルタ エヴィーバ (旧まがーり)

TEL 04-7105-1152

住所 千葉県柏市明原2-3-20

営業時間11:30~14:30 18:00~23:00

定休日 火曜・第1月曜

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加