柏市内船取線（県道船橋、我孫子線）の旧沼南地区高柳駅近くに出来た本格イタリアンのお店。ちょうど東武線の高柳駅近くのサンキ高柳店の隣奥付近です。
ちょっと気づかずに通り過ぎてしまいそうな場所なのですが、小さくコンパクトながらおしゃれな地中海風な赤い屋根の店舗におしゃれな店内が魅力です。
最近開店したばかりじゃないかとおもうのですが、お若いシェフとホールを担当する奥様らしき女性は、とても感じがよくて好感が持てます。
シェフは、お客様が帰られる際には厨房から出てきて挨拶をしていたりしてともて一生懸命という感じがして応援したくなるお店です。
店名のイル・コンチェルトのコンチェルトは、「音楽－店内がお客様の声でいっぱいになり、それがまるで音楽を奏でるかのように心地よく、ゆったりとした時間となれば、との思いで付けた名前です。」とのことです。
店舗の外観や店内の装飾や調度品もイタリアをイメージするものが置いてあり店主の方のこだわりを感じます。公式サイトによると魚は、北海道から九州まで産地直送の新鮮な魚を使い
肉は、JA茨城のローズポークを使用。2002全国銘柄食肉コンテストにおいて全国の銘柄豚肉17種の中、最優秀賞にも選ばれた柔らかくおいしいお肉だそうです。
パンも毎朝シェフが焼き上げるそうで、プレーン・オリーブとローズマリー・パルミジャーノなど
その日によってパンの種類は変わるそうで、出てくるときに説明してくれます。またシチリア産のオリーブオイルと海塩は、お好みでお使いくださいとのことです。
基本的にコース料理となっています。男性には、ちょっと足りないかなというボリュームがたまにきずですが、女性にはちょうどよいかもしれません。
できたばかりですが、お食事の時間は女性客がやはり多いです。席は、カウンターが４席とテーブル席が、２０席です。
食後に出てきたコーヒーが、イタリア食材では大手のilly社のコーヒーでした。これもシェフのこだわりでしょうか。
ちなみにお手洗いも清潔感があるのは当然ですが、ちょっとした調度品などに工夫がしていて面白いなと思いました。
いずれにしてもお店の切り盛りをするお二人の好感度が光るお店という印象です。
ランチ A \1,500 B \2,800 Ｃ（２名様より） \5,000
ディナー Ａ ￥3、800 Ｂ ￥4,500 Ｃ￥6,000
※ディナーは、予約制です
住所 千葉県柏市高柳1113-10
電話 04-7106-7300
定休日 日曜 祝日
営業時間 ランチ 11：30～15：00 ディナー 17：30～22：00
公式サイト こちらです