長野県にあるお店の生どら。ちょっと新興系の雰囲気がする会社なんで、あまり期待しないで食べてみました。が、意外とおいしいです♪
１２６円とリーズナブルな価格だし、がわがとてもやわらかくておいしいです。そして、ポイントは抹茶の生クリームがおいしい。要冷蔵なんで、冷えていてつめたいのと抹茶がちょっと強めに出ているので、あまり甘くないんです。そして、抹茶の渋みがいいですね。
この手のお菓子の抹茶は、妙に甘くしてあったりするのですが、こちらは甘さを押さえ気味でグッドです。
『胡蝶庵』お菓子工房 株式会社 丸三三原商店
長野県安曇郡豊科町豊科50000－2 0120－73－7359
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